| Informations Nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Acipenser Baerii | |
| Energie | 1066 kJ / 256 Kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
16,4 g 3,7 g |
| Glucides dont sucres |
1,5 g 0,7 g |
| Protéines | 25,6 g |
| Sel | 3,3 g |
| Acipenser Gueldenstaedtii | |
| Energie | 1104 kJ / 265 Kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
16,7 g 3,7 g |
| Glucides dont sucres |
16,7 g 3,7 g |
| Protéines | 26,6 g |
| Sel | 3,4 g |
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FRANCE